Рассольник с курицей и укропом

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой и вкусный рецепт рассольника.

Калории

102.55 ккал

Белки

6.4 г

Жиры

4.84 г

Углеводы

8.13 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

300 г

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соленые огурцы

60 г — 2 шт.

Укроп

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Ставим варится мясо. У меня грудка куриная на косточке.

Шаг 3

Закипит вода, добавляем картошку.

Шаг 4

Жарим лук и морковку.

Шаг 5

Отравляем обеденный лук и морковку в кастрюлю, добавляем перловку. Варим до готовности перловки.

Шаг 6

В это время варим соленные огурцы в сковороде минут 15. Добавим мы их самом конце.

Шаг 7

Когда картошка и перловка сварились, добавляем огурцы и варим 10 минут.

Подача

Шаг 8

Подаём со свежей зеленью и сметанной.

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JLD

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто рассольник рассольник с картошкой рассольник с солёными огурцами сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с солёными огурцами