Рассольник по классическом рецепту
Рецепт с фото — Русская кухня
Отличный вариант на первое блюдо.
Калории
122.4 ккал
Белки
6.47 г
Жиры
4.18 г
Углеводы
14.53 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
125 г
— 5 ст. л.
аллерген
300 г
— 2 шт.
150 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Ставим мясо вариться. Пока мясо варится, подготовим все ингредиенты, картофель, лук, огурцы нарезаем кубиками, морковь натираем на терке.
Приготовление
Шаг 2
Перловку заранее замачиваем в воде (на 2-3часа), крупу хорошо промываем.
Шаг 3
Как мясо будет готово, бульон пропускаем через сито.
Шаг 4
В бульон добавляем перловку.
Шаг 5
Затем картофель.
Шаг 6
Потом добавляем оставшиеся ингредиенты.
Шаг 7
Варим суп на медленном огне до готовности.
Подача
Шаг 8
Суп подаем порционно, можно украсить зеленью. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
рассольник
рассольник с картошкой
рассольник с перловкой
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с перловкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться