В бульон опустите луковицу и натертую на крупной терке морковь. Проварите все вместе 5 минут.
Шаг 4
Добавьте картофель, нарезанный брусочками.
Шаг 5
Выложите мелко нарезанный соленый огурец, очищенный от кожицы и нашинкованный мелким кубиком, перловку и лавровый лист. Варите до готовности картофеля.