Легкий суп с мясными фрикадельками для семейного обеда
Рецепт с фото — Русская кухня
Легкий в приготовлении суп для всей семьи.
Калории
227.98 ккал
Белки
7.01 г
Жиры
19.06 г
Углеводы
6.78 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
240 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
160 г
— 2 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ставим воду на огонь, солим по вкусу.
Шаг 3
В готовый фарш добавляем специи по вкусу и одно яйцо. Перемешиваем, катаем фрикадельки.
Шаг 4
Запускаем фрикадельки в кипящую воду, перемешиваем и снимаем накипь.
Шаг 5
Чистим овощи, лук мелко режем кубиками, трем морковь на мелкой терке, пассеруем на сливочном масле.
Шаг 6
Картофель режем соломкой.
Шаг 7
Запускаем картофель в бульон.
Шаг 8
Овощи доводим до готовности на маленьком огне, постоянно помешивая.
Шаг 9
Овощи добавляем в суп, доводим до кипения.
Подача
Шаг 10
В тарелку добавить мелко нарезанную свежую зелень.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться