Куриный суп с клецками из ржаной муки
Рецепт с фото — Русская кухня
Этим рецептом со мной недавно поделилась свекровь. Суп очень оригинальный, давно не встречала такой в обиходе. Рекомендую к приготовлению хозяйкам, которые хотят удивить и порадовать семью новым рецептом.
Калории
45.08 ккал
Белки
2.82 г
Жиры
2.28 г
Углеводы
2.71 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
2000 г
— 2 л
100 г
аллерген
по вкусу
30 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Делаем зажарку из лука и зелени.
Шаг 3
Замешиваем из воды, соли и муки сметанообразную консистенцию для клецок.
Шаг 4
Картошку чистим, режем на ровные кубики.
Шаг 5
В воду погружаем курицу, солим и ждем, когда закипит. Отправляем зажарку. Ждем готовности курицы.
Шаг 6
Ложкой в кипящую воду скидываем тесто. Оно при закипании превратится в клецки.
Подача
Шаг 7
Суп подают горячим с соусами по вкусу (майонез/сметана).
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
суп с клецками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться