Суп домашний с клецками

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный домашний суп подходит и детям, и взрослым.

Калории
125 ккал
Белки
3.12 г
Жиры
4.94 г
Углеводы
16.64 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Картошка
360 г — 3 шт.
Соль
по вкусу
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Оливковое масло
17 г — 1 ст. л.
Бараний жир
8 г — 1 ч. л.
Ржаная мука
60 г — 2 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Лук нарезаем.
Шаг 3
Наливаем жир и оливковое масло. Обжариваем с морковью до золотистого цвета.
Шаг 4
Наливаем воды в кастрюлю. Добавляем лук и морковь.
Шаг 5
Выкладываем нарезанный картофель.
Шаг 6
В отдельной тарелке яйцо смешиваем с мукой.
Шаг 7
Набираем тесто ложкой и добавляем в кастрюлю с кипящей водой.

Подача

Шаг 8
Подаем порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JWT

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться