Куриный суп с сырными клецками и картофелем

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный суп с курицей на обед.

Калории
67.18 ккал
Белки
3.87 г
Жиры
3.87 г
Углеводы
5.69 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Сыр
150 г
аллерген
Петрушка
12 г — 6 веточка
Сливочное масло
50 г
аллерген
Соль
по вкусу
Лавровый лист
1 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Куриный бульон довести до кипения.
Шаг 3
Нарезать лук, морковь, картошку и добавить в кастрюлю.
Шаг 4
Сыр натереть на мелкой терке, нарезать половину петрушки, добавить яйцо, муку, масло, две щепотки соли.
Шаг 5
Перемешать, убрать в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 6
Сформировать шарики чуть меньше грецкого ореха. Когда картошка будет мягкая, добавить шарики и варить 15 минут.
Шаг 7
Добавить петрушку, лавровый лист, посолить по вкусу.

Подача

Шаг 8
Есть горячим.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JfF

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться