Суп с клецками и яйцом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Сытный суп на обед.

Калории
36.49 ккал
Белки
1.53 г
Жиры
1.52 г
Углеводы
3.08 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Яйца
360 г — 6 шт.
аллерген
Картошка
480 г — 4 шт.
Соль
по вкусу
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Пшеничная мука хлебопекарная
45 г — 3 ст. л.
аллерген
Сливочное масло
25 г
аллерген
Вода
3000 г — 3 л
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Очистите, нарежьте картофель. Залейте водой, поставьте вариться.
Шаг 3
Взбейте вилкой 3 яйца. Смешайте с солью, сливочным маслом, мукой.
Шаг 4
Очистите, нарежьте лук кубиками.
Шаг 5
Почистите, измельчите морковь на крупной терке.
Шаг 6
Обжарьте лук с морковью.
Шаг 7
Взбейте вилкой 3 яйца.
Шаг 8
Когда картошка готова, выложите в кастрюлю зажарку. Посолите, поперчите. По ложке добавляйте клецки.
Шаг 9
Помешивая, вылейте взбитые яйца. Добавьте зелень.

Подача

Шаг 10
Подавайте как самостоятельное блюдо.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K8F

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться