Супчик овощной, куриный с клецками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Супчик на каждый день. Наваристый, аппетитный, легкий . Готовится быстро, результат — аппетипный обед на столе.
Калории
141.12 ккал
Белки
9.56 г
Жиры
5.63 г
Углеводы
10.52 г
Занятость
10 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
250 г
240 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
1 г
— 1 шт.
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовить все ингредиенты. Овощи очистить, помыть. Мясо вымыть, обсушить. Яйцо помыть.
Приготовление
Шаг 2
Филе куриное нарезать на небольшие кусочки, отварить бульон.
Шаг 3
Обжарить лук и морковь до готовности.
Шаг 4
Картофель порезать кусочками. В готовый бульон выложить картофель, сварить. Затем добавить обжаренные овощи, посолить.
Шаг 5
Приготовить тесто для клецек. Яйцо, соль мука — все перемешать.
Шаг 6
Густоту теста определить так: оно не должно стекать с ложки.
Шаг 7
Влажной ложкой набираем 1/3 чайной ложки теста и погружаем в кастрюлю. Варим 5 минут.
Шаг 8
В конце варки добавляем лавровый лист и, по желанию, зелень. Суп провариваем.
Подача
Шаг 9
Подаем в глубокой тарелке, с сухариками.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
суп с клецками
суп с клецками и картошкой
супы
супы с куриным яйцом
супы с курицей
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться