Суп гороховый «Рыжик» с красной чечевицей
Рецепт с фото
Очень вкусный и яркий супчик. Можно готовить с любым мясом. Картофель разваривается и получается нежный супчик. А из за чечевицы и моркови очень красивый, рыженький.
Калории
61.98 ккал
Белки
4.83 г
Жиры
2.1 г
Углеводы
6.1 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
175 г
— 1 стакан
100 г
100 г
— 1 шт.
480 г
— 4 шт.
25 г
— 1 ст. л.
10 г
— 1 шт.
аллерген
320 г
— 4 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В холодную воду добавить копченные куриные крылышки. Поставить на огонь.
Шаг 3
Как вода закипит высыпать хорошо промытый горох. Варить 30 минут на медленном огне после закипания. За это время чистим морковь, картофель.
Шаг 4
Чечевицу хорошо промыть.
Шаг 5
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Шаг 6
Картофель нарезать небольшими кубиками.
Шаг 7
Высыпать в кипящий бульон морковь и картошку. Варить ещё 15 минут.
Шаг 8
Затем высыпать чечевицу и варить ещё 15 минут. Снять с огня и дать настояться.
Подача
Шаг 9
Заправить суп зеленью. Подавать можно с цельными кусочками мяса или раз делать на более мелкие, для детей. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с копчёной курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться