Легкий куриный супчик с домашней лапшой

Рецепт с фото

Самый простой и легкий в приготовлении суп. Подойдет для детского питания.

Калории

175.31 ккал

Белки

10.65 г

Жиры

4.35 г

Углеводы

22.62 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

200 г

Картошка

150 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Морковь

50 г

Репчатый лук

50 г

Растительное масло

20 г

Укроп

20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Куриное филе залить 2 литрами воды. Варить снимая плёнку, в течении 15 минут. Лук нарезать мелко, морковь натереть на терке.

Шаг 3

Лук с морковкой обжариваем на растительном масле.

Шаг 4

Яйцо смешать с мукой и щепоткой соли замешать мягкое тесто. Тесто разделить на 3 части, раскатать в круг и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.

Шаг 5

Нарезать лапшу тонкими полосками.

Шаг 6

Курицу выложить с бульона и нарезать кубиками. Добавить обжарку из моркови и лука. Порезать картофель кубиками и добавить в бульон варить 15 минут, после чего добавить лапшу и выключаем суп даём постоять 5 минут добавляем зелень и подаём к столу.