Диетический суп «Легкость»

Рецепт с фото — Русская кухня

Диетический суп, легко готовится. Подойдет людям, которые сидят на диете и тем, у кого повышенный холестерин, так как делается он без зажарки и совсем не жирный.

Калории

63.65 ккал

Белки

8.37 г

Жиры

0.56 г

Углеводы

5.55 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

300 г

Пекинская капуста

300 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю 4 литра наливаем воду. Солим и ставим на плиту. Подготавливаем продукты. Пока чистим овощи, вода уже закипит. В кипящую воду кладём куринное филе.

Шаг 3

Картофель порезать мелкими кубиками.

Шаг 4

Пекинскую картошку режем, как можно мельче.

Шаг 5

Морковь натераем на крупной терке.

Шаг 6

Спустя 15 минут достаем филе из кастрюли. и нарезаем на мелкие кубики. В оставшийся бульен закидываем порезанные овощи. Затем к ним добавляем курицу. Варим ещё 20 минут. Под конец добавляем специи и лавровый лист.