Гороховый суп без замачивания гороха

Рецепт с фото

Простой рецепт горохового супа без замачивания гороха. Готовится быстро.

Калории
21.11 ккал
Белки
1.41 г
Жиры
0.38 г
Углеводы
2.84 г
Занятость
15 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Белый лук
80 г — 1 шт.
Горох
205 г — 1 стакан
Бульон
3000 г — 3 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Бульон разогреваем.
Шаг 3
Отправляем в бульон картошку целиком, мелко нарезанный лук и тертую морковь.
Шаг 4
Горох промыть, залить водой и варить 30 минут. Далее погружным блендером превращаем его в пюре.
Шаг 5
Добавляем гороховое пюре в бульон с овощами и варим 15-20 минут.

Подача

Шаг 6
Подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JVx

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться