Суп с фрикадельками и булгуром

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусный, ароматный и сытный суп.

Калории
40.69 ккал
Белки
1.3 г
Жиры
1.98 г
Углеводы
3.93 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
480 г — 4 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Булгур
63 г — 3 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Вода
2500 г — 2.5 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим продукты.

Приготовление

Шаг 2
Картошку чистим, нарезаем кусочками и отправляем варить.
Шаг 3
Лук режем, морковку трем и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 4
В фарш добавляем специи, соль.
Шаг 5
Из фарша скатываем фрикадельки, добавляем зажарку. Солим по вкусу, выкладываем булгур и доводим до готовности.

Подача

Шаг 6
Подаем порционно, посыпав зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JXD

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться