Легкий и сытный суп с овощами

Рецепт с фото — Русская кухня

Овощной суп, который сможет приготовить каждый.

Калории

45.18 ккал

Белки

1.71 г

Жиры

0.2 г

Углеводы

9.01 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

360 г — 3 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

300 г — 3 шт.

Белокочанная капуста

445 г — 0.5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить и помыть картошку.

Шаг 3

Также помыть и почистить морковь.

Шаг 4

Нарезать картофель кубиками.

Шаг 5

Также нарезать морковь.

Шаг 6

И все это бросить в кипящую воду. Я также добавляю чуть чуть растительного масла.

Шаг 7

Помыть, почистить и мелко нарезать лук и бросить к овощам.

Шаг 8

Мелко нашинковать капусту и бросить её в суп, когда картошка будет готова на 60%. Варить до готовности.

Шаг 9

Можно добавить петрушку и соль с перцем по вкусу.

Подача

Шаг 10

Суп готов, быстро и вкусно, и не дорого. Также можно добавить соевый соус.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JZ5

Категории рецепта

ваши рецепты вегетарианские блюда для веганов и вегетарианцев за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон капусты сезон картошки сезон моркови супы