Супчик с шампиньонами и свежей зеленью
Рецепт с фото — Русская кухня
Приготовим вкусный суп с шампиньонами, овощами и свежей зеленью.
Калории
84.1 ккал
Белки
2.66 г
Жиры
3.18 г
Углеводы
11.73 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
400 г
50 г
аллерген
30 г
по вкусу
30 г
100 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю налейте воду, поставьте на газ. Картофель очистите и нарежьте средним кубиком. Картофель поместите в кастрюлю, варите на среднем огне.
Шаг 3
Шампиньоны нарежьте средними кусочками, лук — мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на среднем огне на растительном масле. Посолите по вкусу.
Шаг 4
Когда картофель закипит, добавьте в суп зажарку из овощей и грибов.
Шаг 5
Нарежьте зелень укропа, добавьте в суп. Я использую вот такую зелень.
Шаг 6
Также вместе с зеленью добавьте макароны. Варите еще 5 минут, посолите по вкусу.
Подача
Шаг 7
Подавайте суп горячим со сметаной.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с грибами
супы с лесными грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться