Гороховый суп

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот суп очень любит мой сын. Приятную пикантность гороховому супу придают чесночок и сухарики.

Калории

126.36 ккал

Белки

7.45 г

Жиры

7 г

Углеводы

8.25 г

Занятость

3 ч

Общее время

3 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжьи ребрышки

300 г — 3 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Горох

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для начала нужно сварить бульон с ребрами.

Шаг 3

Пока бульон варится, подготавливаем овощи: картофель, морковь и лук нарезаем мелким квадратиком.

Шаг 4

Горох моем и замачиваем.

Шаг 5

После того, как бульон сварился, все ингридиенты по очереди добавляем в кастрюлю и варим до готовности. По вкусу добавляем чеснок, соль, лавровый лист, перец и любимые специи.