Постный гороховый суп-пюре с сухариками

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень простой, но вкусный рецепт постного горохового супа.

Калории

218.56 ккал

Белки

15.69 г

Жиры

1.04 г

Углеводы

37.36 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Горох колотый

450 г

Репчатый лук

100 г

Морковь

120 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Горох замочите на один час, хорошо промойте несколько раз. Положите горох в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться до готовности около одного часа.

Шаг 3

Лук и морковь почистите, помойте и нарежьте кубиком. Выложите на сковороду и обжарьте до готовности. Горох посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.