Гороховый суп в мультиварке

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусно и просто, и полезно.

Калории

131.93 ккал

Белки

11.45 г

Жиры

5.94 г

Углеводы

8.32 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Горох

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Копченая курица

400 г

аллерген

Соль

по вкусу

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Замочить горох в воде на 2 часа. Слить воду, вынуть горох из мультиварки.

Шаг 3

Натереть на крупной терке морковь, нарезать лук. В чашу налить растительное масло, положить туда морковь с луком. Мультиварку включить на режим жарки, обжаривать лук и морковь 15 минут.

Шаг 4

Нарезать картофель.

Шаг 5

От копченой курице отделить мясо. В мультиварку с обжаренным луком положить горох, картофель, мясо куриное, залить водой до максимальной отметки. Добавить соль и поставить режим супа на 1 час. За 3 минуты до готовности добавить нарезанную зелень и лавровый лист.