Шоколадный рулет с кокосовым кремом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Любители кокосовых десертов оценят рулет, который готовится без выпечки. Невероятное сочетание шоколадного бисквита и кокосовой начинки не оставят вас равнодушными.
Калории
436.82 ккал
Белки
7.91 г
Жиры
28.3 г
Углеводы
38.54 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
250 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
80 г
аллерген
120 г
— 120 мл
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
80 г
аллерген
80 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
250 грамм песочного печенья измельчите блендером или в мясорубке в крошку.
Шаг 3
Добавьте в крошку 3 столовых ложки какао-порошка. Хорошо размешайте и добавьте 120 миллилитров молока.
Шаг 4
Замешайте тесто. Добавьте 1 столовую ложку сахарной пудры. Перемешайте.
Шаг 5
Для крема смешайте 80 грамм сливочного масла с 80 граммами кокосовой стружки. Масло должно быть мягкое, комнатной температуры.
Шаг 6
Добавьте 80 грамм сгущенного молока.
Шаг 7
Хорошо размешайте крем миксером или лопаткой.
Шаг 8
Застелите стол пищевой пленкой. Выложите тесто на пленку. Закройте тесто сверху пленкой. Раскатайте тесто скалкой или разомните руками.
Шаг 9
Раскатайте тесто толщиной в 4-5 миллиметра. Придайте ему форму квадрата. Снимите сверху пленку.
Шаг 10
Выложите на тесто начинку.
Шаг 11
С помощью пленки сверните тесто с кремом рулетом.
Шаг 12
Отправьте рулет в холодильник на 40 минут.
Подача
Шаг 13
Подавайте рулет порционно, украсив ягодами. В дополнение к рулету подайте чай или сок.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
десерты
десерты без выпечки
десерты с какао
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
рулеты
экзотика
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться