Первым делом кипятим воду в маленькой кастрюльке. Пока закипает, готовим фрикадельки. Я делаю маленькие, чтобы ребенок сам мог брать и есть, чтобы в маленькую ложечку умещалось. Формируем мини-фрикадельки и отправляем в кипящую воду.
Морковка мелким кубиком тоже идет принимать горячие ванны в кастрюле. Кстати, у меня многие овощи заранее нарезаны и заморожены. Мамочки меня поймут: иногда не хватает вообще времени, особенно на готовку. А тут все овощи закинул — и вот тебе супчик.
Шаг 5
Кабачок у меня тоже с лета замороженный. Его в супчик добавляем за 5-7 минут до приготовления! Иначе он разварится и растворится в супе. После полной готовности снимаем с огня, остужаем и подаем деткам.
Подача
Шаг 6
Кстати, почему я люблю этот суп: можно подать ребенку без бульона. Пока моя дочь не научилась есть супы, кушала ручками прямо так, кусочками.