А-ля окрошечка на домашнем квасе

Рецепт с фото — Русская кухня

Блюдо для знойных летних дней.

Калории
72.06 ккал
Белки
3.01 г
Жиры
2.58 г
Углеводы
6.61 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Огурец
240 г — 2 шт.
Колбаса
300 г
аллерген
Яйца
300 г — 5 шт.
аллерген
Картошка
720 г — 6 шт.
Хлебный квас
1500 г — 1.5 л
аллерген
Соль
по вкусу
Сметана
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Измельчить зелень. Иногда я еще добавляю репчатый лук.
Шаг 3
Нарезать кубиком огурцы, яйца, колбасу.
Шаг 4
Нашинковать картошку кубиком.
Шаг 5
Залить все квасом и посолить. Дать настояться. Сметану каждый кладет по вкусу.

Подача

Шаг 6
Так и веет от неё прохладой)

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jbm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться