Борщ из говядины со свежей капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный, сытный борщ со свежей капустой. Очень насыщенный свекольный бульон.
Калории
18.84 ккал
Белки
0.91 г
Жиры
0.19 г
Углеводы
3.32 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
4000 г
— 4 л
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
890 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
480 г
— 4 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Готовый говяжий бульон вскипятить.
Шаг 3
Лук нарезать мелко.
Шаг 4
Морковь натереть на терке.
Шаг 5
Капусту нашинковать.
Шаг 6
Картошку очистить
Шаг 7
Морковь, лук, картошку и капусту отправить в бульон и варить 15 минут.
Шаг 8
Вареную свеклу натереть на терке и часть отправить в бульон. Томить на плите.
Шаг 9
После 30 минут варки добавить оставшуюся свеклу и доварить еще 10 минут.
Подача
Шаг 10
Готовый борщ подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с говяжьим бульоном
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться