Любимый борщ
Рецепт с фото — Русская кухня
Любимый суп моей семьи.
Калории
98.68 ккал
Белки
4.86 г
Жиры
5.08 г
Углеводы
7.85 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
260 г
— 2 шт.
150 г
250 г
— 1 шт.
4 г
— 1 веточка
по вкусу
10 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сварить мясо для бульона.
Шаг 3
Почистить овощи.
Шаг 4
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
Шаг 5
Обжарить морковку с луком.
Шаг 6
Натереть свеклу, добавить к обжаренным овощам.
Шаг 7
Добавить томатную пасту к овощам, немного воды и потушить на слабом огне.
Шаг 8
Тем временем, процедить бульон, вытащить мясо, нарезать соломкой картофель, капусту, поставить вариться.
Шаг 9
Добавить зажарку к бульону, посолить, добавить измельченную зелень. Довести до кипения. Выключить и дать настояться.
Подача
Шаг 10
Подавать борщ с ржаными гренками, салом и чесноком.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться