Суп с перловкой и куриными фрикадельками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Густой, сытный суп на легком бульоне.
Калории
160.83 ккал
Белки
7.33 г
Жиры
2.22 г
Углеводы
27.95 г
Занятость
1 ч
Общее время
4 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
400 г
аллерген
480 г
— 4 шт.
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
30 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Перловку замочить в горячей воде на пару часов. Когда набухнет, поставить варить, примерно на час.
Шаг 3
Морковь натереть, лук нарезать. Обжарить на масле.
Шаг 4
Обжаренные овощи добавить в кастрюлю к перловке.
Шаг 5
Картошку нарезать брусочками. Выложить в кастрюлю.
Шаг 6
Фарш смешать со специями.
Шаг 7
Сформировать фрикадельки. Отправить в кастрюлю, когда картофель почти готов.
Шаг 8
Когда фрикадельки сварились, добавить зелень. Проварить еще минут 5.
Подача
Шаг 9
Наш суп готов. Приятного аппетита!!!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
супы с куриным фаршем
супы с перловкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться