Рисовый суп на курином бульоне

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Супы очень полезны для пищеварения. Рисовый суп готовится быстро и просто.

Калории

136.39 ккал

Белки

10 г

Жиры

4.58 г

Углеводы

13.5 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное бедро

510 г — 3 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Рис

100 г

Петрушка

10 г — 0.5 пучок

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помоем, положим в кастрюлю куриные бедра и зальем водой. Воды наливаем почти полную кастрюлю, немного не доливая до краев, примерно сантиметра 3. Ставим на огонь. Как закипит, уменьшаем интенсивность и варим около 20 минут.

Шаг 3

Почистим и нарежем картошку.

Шаг 4

Нашинкуем лук и натрем на терке морковку. Отправим все в кастрюлю к мясу.

Шаг 5

Промоем рис и положим его в суп. Будем варить еще 15-20 минут, пока рис не сварится. За 1 минуту до готовности добавим лавровый лист, зелень и посолим. Дадим настояться 5 минут и разольем по тарелкам.