Грибной суп с опятами
Рецепт с фото
В сезон опят самое время приготовить аппетитный грибной суп. Минимум ингредиентов, а какая вкуснятина получается!
Калории
17.51 ккал
Белки
0.57 г
Жиры
0.81 г
Углеводы
2 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
240 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
2 г
— 2 шт.
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
2000 г
— 2 л
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите грибы в подсоленной воде в течение 25 минут.
Шаг 3
Нарежьте картофель небольшими кубиками.
Шаг 4
Добавьте картофель в суп. Варите 15 минут до готовности картофеля.
Шаг 5
Мелко нарежьте лук.
Шаг 6
Натрите морковь на крупной терке.
Шаг 7
Обжарьте лук и морковь до золотистого оттенка.
Шаг 8
Добавьте соль, перец, поджарку из лука и моркови в суп. Варите еще 5 минут.
Подача
Шаг 9
Перед подачей суп должен настояться 10-15 минут. С грибным супом хорошо сочетается сметана.
Категории рецепта
Ваши лучшие рецепты
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон картошки
сезон моркови
сезон опят
солянка
солянка с картошкой
супы
супы с грибами
супы с лесными грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться