Куриный супчик с вермишелью
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Домашний супчик с вермишелью остается любимцем на русской кухне не случайно, ведь его аромат и насыщенный вкус нравится всем.
Калории
38.12 ккал
Белки
2.68 г
Жиры
0.78 г
Углеводы
5.09 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
250 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
100 г
аллерген
2000 г
— 2 л
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промываем куриное филе под проточной водой. В кастрюлю наливаем два литра воды, выкладываем филе и отправляем на средней огонь вариться на 20 минут. Не забываем убирать образовавшуюся пену.
Шаг 3
Пока готовится филе, займемся зажаркой. Лук измельчаем.
Шаг 4
Морковь натираем на крупной терке. Морковь у меня маленькая, поэтому я взяла две штуки. Если у вас одна крупная морковь, этого будет достаточно.
Шаг 5
Обжариваем лук с морковью до мягкости.
Шаг 6
Картофель нарезаем на брусочки и отправляем в бульон. Варим еще 10 минут.
Шаг 7
Лапшу хорошо промываем под проточной водой.
Шаг 8
Отправляем зажарку в суп. Далее закладываем вермишель, солим по вкусу и все перемешиваем. Готовим супчик на среднем огне 5 минут.
Подача
Шаг 9
Даем супу настояться и разливаем блюдо по тарелкам. Посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с вермишелью
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться