Самый простой куриный суп
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Тот самый куриный супчик, который любят и взрослые, и дети. Его подают в ресторанах и готовят бабушки.
Калории
158.55 ккал
Белки
10.62 г
Жиры
8.21 г
Углеводы
10.13 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
700 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Курицу отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон процедить.
Шаг 3
Лук почистить и нарезать кубиками. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. Отправить лук и морковь в бульон и варить 10 минут. Да, я не делаю зажарку, так как бульон и так достаточно жирный.
Шаг 4
Курицу нарезать мелкими кусками и отправить в бульон.
Шаг 5
Картошку помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Отправить в суп и варить еще 15 минут.
Шаг 6
Добавить макароны. При необходимости добавить соль и перец по вкусу. Варить 7 минут.
Я беру макароны твердых сортов пшеницы. Не советую брать паутинку, так как они слишком сильно развариваются в супе.
Шаг 7
Наш суп готов. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 8
Перед подачей можно добавить свежий укроп. Так будет еще полезнее и вкуснее.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться