Щавелевые щи с курицей

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусный суп, вся семья его любит.

Калории
99.11 ккал
Белки
6.18 г
Жиры
4.56 г
Углеводы
8.2 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Курица
400 г — 0.4 кг
Картошка
600 г — 5 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Щавель
200 г — 0.2 кг
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Моем курицу, заливаем холодной водой и ставим на плиту.
Шаг 3
Разогреваем сковороду.
Шаг 4
Нарезаем овощи.
Шаг 5
Обжариваем лук.
Шаг 6
Добавляем морковь.
Шаг 7
Пассеровка готова.
Шаг 8
Нарезаем картофель.
Шаг 9
Забрасываем в бульон.
Шаг 10
Через 10 минут закидываем пассеровку.
Шаг 11
Через 10 минут добавляем щавель.
Шаг 12
Забрасываем яйцо и перемешиваем вилкой.
Шаг 13
Солим и кладем лавровый лист. Можно добавить укроп, но мои дети не любят.

Подача

Шаг 14
Наливаем суп в тарелку. При подаче можно добавить сметану, майонез, зелень.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JuS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться