Картошку чистим и нарезаем на небольшие кусочки, морковь режем кубиками. В кастрюлю выкладываем нарезанную печень, картошку и морковь. Заливаем все водой и ставим на средний огонь. Варим 20 минут.
Шаг 3
Затем в кастрюлю добавляем гречку и томим еще 10 минут, в конце солим.