Бозартма с курицей
Рецепт с фото — Азербайджанская кухня
Азербайджанский куриный суп.
Калории
135.78 ккал
Белки
8.9 г
Жиры
7.24 г
Углеводы
8.81 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
по вкусу
160 г
— 2 шт.
960 г
— 8 шт.
800 г
по вкусу
2 г
— 2 шт.
4 г
— 4 шт.
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Шаг 3
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Переложить в кастрюлю.
Шаг 5
На этом же масле обжарить крылья или любые части курицы.
Шаг 6
Также переложить в кастрюлю.
Шаг 7
Картофель почистить, крупно нарезать. Обжарить с добавлением сливочного масла.
Шаг 8
Переложить картошку в кастрюлю, залить литром кипящей воды.
Шаг 9
Добавить лавровый лист, перец, соль по вкусу. Оставить томиться на медленном огне в течение часа.
Подача
Шаг 10
Подавать суп горячим, можно добавить зелень по вкусу.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
супы
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться