Морковный суп-пюре с кокосовой стружкой

Рецепт с фото — Авторская кухня

Минимум продуктов, но очень вкусный результат!

Калории

185.81 ккал

Белки

2.77 г

Жиры

12.88 г

Углеводы

15.53 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

200 г — 2 шт.

Кокосовая стружка

20 г — 1 ст. л.

Соевый соус

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Кедровые орехи

10 г — 1 ст. л.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Лавровый лист

3 г — 3 шт.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Натереть на крупной терке морковь.

Шаг 3

Налить ароматное подсолнечное масло, обжарить морковь.

Шаг 4

Добавить небольшое количество воды и лавровый лист. Тушить 5 минут, лавровый лист вытащить. Добавить 0,5 литров воды, столовую ложку кокосовой стружки, столовую ложку соевого соуса, столовую ложку сахара. Все перемешать и пробить блендером. Выключить плиту, накрыть крышкой и дать постоять 5-7 минут. Суп готов. Вылить на тарелку, сверху посыпать кедровыми орешками и украсить зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K2J

Категории рецепта

блюда с соевым соусом ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами сезон моркови сезон орехов супы супы-пюре экзотика