Супчик с говяжьими фрикадельками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с рисом и зажаркой из моркови и лука.
Калории
143.61 ккал
Белки
5.43 г
Жиры
6.77 г
Углеводы
14.76 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
40 г
— 1 головка
90 г
— 0.5 стакан
600 г
— 5 шт.
8 г
— 1 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
160 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте фрикадельки. Возьмите фарш, рис, лук, чеснок, соли и специи. Все перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из фарша маленькие ровные шарики.
Шаг 4
Поставьте на плиту кастрюлю с водой, немного подсолите. После закипания опустите фрикадельки. Варите 10 минут с момента закипания.
Шаг 5
Помойте, почистите картошку. Нарежьте мелкой соломкой, опустите в кастрюлю. Варите 5-7 минут до готовности картошки: когда она станет мягкой.
Шаг 6
Пока варится картошка, очистите морковь и лук. Морковь натрите на терке, лук нарежьте. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла.
Шаг 7
Когда картошка станет мягкой, выложите зажарку в кастрюлю. Добавьте лавровый лист, варите еще 1-2 минуты.
Подача
Шаг 8
Подавайте суп порционно, можно со сметаной.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
рецепты с фаршем
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
суп с фрикадельками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться