Суп с красной чечевицей и фрикадельками

Рецепт с фото

Вкусный, ароматный, сытный суп к семейному обеду.

Калории
52.03 ккал
Белки
1.61 г
Жиры
4.01 г
Углеводы
3.5 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Красная чечевица
40 г — 4 ст. л.
Картошка
240 г — 2 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Вода
1500 г — 1.5 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Чечевицу промойте и поставьте варить на огонь.
Шаг 3
Картошку очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 4
Нашинкуйте лук и морковку.
Шаг 5
Обжарьте овощи на сковородке.
Шаг 6
К фаршу добавьте специи, лук и соль.
Шаг 7
Из фарша сформируйте фрикадельки.
Шаг 8
Добавьте картошку к чечевице. Готовьте все до мягкости.
Шаг 9
Выложите в суп обжаренные овощи.
Шаг 10
Добавьте фрикадельки, соль, специи. Доведите блюдо до готовности.
Шаг 11
Вылейте суп в глубокую тарелку.

Подача

Шаг 12
Перед подачей посыпьте блюдо зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K67

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться