Картофель нарежьте и поместите в куриный бульон. Пусть поварится минут 10.
Шаг 4
Пока варится картофель, морковку натрите на терке. Обжарьте несколько минут на растительном масле. Добавьте морковь в суп. С отваренных окорочков снимите кожу и измельчите мясо.
Шаг 5
Добавьте куриное мясо и вермишель в суп. Варите минут 10.
Шаг 6
Приправьте солью по вкусу.
Подача
Шаг 7
Перед подачей добавьте в суп измельченную зелень петрушки.