Тыквенный суп-пюре с морковью и луком

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусное, быстрое, сытное блюдо!

Калории

52.21 ккал

Белки

1.28 г

Жиры

2.67 г

Углеводы

7.71 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

500 г — 0.5 кг

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте лук, натрите морковь. Обжаривайте в кастрюле на растительном масле лук, потом добавьте морковку.

Влейте воду. Тыкву нарежьте квадратиками. Тушите минут 5 под крышкой.

Добавьте еще воду. Измельчите все блендером. Накройте кастрюлю крышкой. Томите суп еще минут 10.

Вырежьте из тыквы и моркови цветы и украсьте суп.

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KAD

Категории рецепта

ваши рецепты за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед овощные супы от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон моркови сезон тыквы супы супы с тыквой супы-пюре супы-пюре из тыквы