Окрошка на квасе

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Самый летний суп!

Калории

65.74 ккал

Белки

2.55 г

Жиры

3.14 г

Углеводы

6.05 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

360 г — 3 шт.

Полукопченая колбаса

150 г

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Огурец

240 г — 2 шт.

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Укроп

15 г — 1 пучок

Квас

1500 г — 1.5 л

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Огурцы нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Колбасу нашинкуйте.

Шаг 4

Отварите картофель и яйца. Картошку нарежьте кусочками, яйца натрите на терке.

Шаг 5

Мелко нашинкуйте зеленый лук и укроп.

Шаг 6

Смешайте все ингредиенты. Залейте квасом.

Подача

Шаг 7

При желании, добавьте в окрошку хрен, горчицу, соль.

Понравился рецепт?

В Избранное (38)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KBJ

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед окрошка окрошка на квасе от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон зелени сезон картошки сезон огурцов супы