Вкуснейшая окрошка на квасе «Летняя»

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусная, аппетитная и сытная окрошка. Можно подать на стол в жаркий день.

Калории
106.17 ккал
Белки
4.06 г
Жиры
6.4 г
Углеводы
7.34 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Картошка
720 г — 6 шт.
Вареная колбаса
300 г
аллерген
Яйца
300 г — 5 шт.
аллерген
Огурец
120 г — 1 шт.
Зеленый лук
50 г — 1 пучок
Петрушка
20 г — 1 пучок
Соль
по вкусу
Майонез
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Хлебный квас
800 г — 4 стакан
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Отварите яйца.

Приготовление

Шаг 2
Отварной картофель нарежьте мелкими кубиками, добавьте нарезанную колбасу.
Шаг 3
Добавьте нарезанные яйца и нарезанный огурец.
Шаг 4
Всыпьте нарезанную зелень, перемешайте.

Подача

Шаг 5
Переложите окрошку в тарелку, посолите, добавьте квас и майонез.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/KDP

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться