Окрошка на минеральной воде
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Готовится окрошка из самых повседневных продуктов, на квасе, на кефире, на минералке. Для любого привереды найдется свой вариант.
Калории
90.6 ккал
Белки
2.72 г
Жиры
7.38 г
Углеводы
3.19 г
Занятость
35 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
180 г
— 3 шт.
аллерген
200 г
аллерген
120 г
— 1 шт.
40 г
— 2 шт.
4 г
— 2 веточка
12.5 г
— 0.5 ст. л.
150 г
аллерген
1200 г
— 1.2 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все продукты для окрошки. Картошку и яйца сварите, овощи помойте.
Приготовление
Шаг 2
Свежий огурец нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3
1-2 редиски тоже нашинкуйте мелким кубиком.
Шаг 4
Колбасу тоже измельчите кубиком. Картошку нашинкуйте некрупным кубиком.
Шаг 5
Яйца можете нарезать, а можете измельчить на терке.
Шаг 6
Переложите измельченные овощи в подходящую кастрюлю. Посыпьте измельченным укропом.
Шаг 7
Добавьте соль.
Шаг 8
Приправьте майонезом.
Шаг 9
Тщательно перемешайте все содержимое кастрюли.
Шаг 10
Добавьте минералку, снова перемешайте. Густоту окрошки регулируйте количеством воды.
Подача
Шаг 11
Окрошка должна настояться и хорошо охладиться, поэтому готовьте ее заранее, минимум за 1 час до подачи.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
окрошка
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редиса
супы
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться