Блины на минеральной воде

Рецепт с фото

Блины можно приготовить не только на молоке или кефире, но и на минеральной воде. Такие блинчики получаются нежными, ажурными и подойдут для любой начинки, потому что имеют нейтральный вкус. К тому же калорийность таких блинов ниже, чем приготовленных на молоке или кефире. Подавайте блинчики горячими, дополнив любимыми топпингами.

Калории
137.75 ккал
Белки
4.28 г
Жиры
5.9 г
Углеводы
17.05 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная
260 г — 2 стакан
аллерген
Молоко
400 г — 2 стакан
аллерген
Минеральная вода
500 г — 2.5 стакан
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Муку просейте несколько раз, подогрейте молоко.

Приготовление

Шаг 2
В глубокую посуду вбейте яйца, всыпьте сахар. Взбейте венчиком или миксером. Влейте молоко. Постоянно помешивая, всыпайте муку. Размешайте тесто, влейте минералку. Еще раз смешайте, добавьте растительное масло, оставьте тесто на 15 минут.
Шаг 3
Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Вливайте тесто на сковороду порциями, равномерно распределяйте. Обжаривайте блинчики с обеих сторон на среднем огне.

Подача

Шаг 4
Подавайте блины теплыми с кружкой чая или кофе.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LaA

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться