Нежные блинчики на кукурузной муке

Рецепт с фото — Русская кухня

Эти блинчики мы приготовили с использованием кукурузной муки. Благодаря этому, они получились яркими по цвету, со сладковатым ароматом. Попробуйте приготовить такие блинчики, как альтернативу классическим блинам на пшеничной муке. Отличным дополнением к кукурузным блинам станет мед или ягодное варенье.

Калории

321.79 ккал

Белки

7.75 г

Жиры

16.36 г

Углеводы

33.18 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кукурузная мука

140 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

37.5 г — 1.5 ст. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

100 г — 0.5 стакан

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Соль

по вкусу

Сухие дрожжи

12 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку. Подогрейте молоко, всыпьте дрожжи, сахар, размешайте, оставьте на 15 минут.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте два вида муки, всыпьте соль, влейте молоко с дрожжами, замесите тесто. Накройте полотенцем, оставьте в теплом месте на 15-25 минут.

Шаг 3

Разогрейте сковородку, смажьте сливочным маслом. Выкладывайте блинчики, обжаривайте до румяности с обеих сторон.

Подача

Шаг 4

Подавайте блины теплыми. Полейте медом, добавьте свежих ягод.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Laf

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов