Сидр — напиток из забродившего яблочного сока. Мы решили приготовить блины из гречневой муки с добавлением этого необычного напитка. Сочетание особенно понравится тем, кто любит эксперименты на кухне.
Взбейте яйца. Добавьте масло, сидр, воду и соль. Тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте в массу муку, перемешивая. Накройте тесто пленкой и уберите в холодильник на 40 минут. Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Выпекайте блины с двух сторон.
Подача
Шаг 3
Подавайте блинчики горячими со сметаной, вареньем, джемом или ягодами.