Пышные блинчики из простых ингредиентов

Рецепт с фото

Блюдо отлично подойдет на завтрак и в качестве перекуса, готовится легко. Ингредиенты – самые простые и доступные. Чтобы сделать блюдо красивее и ярче на вкус, в тесто в процессе готовки можно добавить ягоды по сезону или маленькие кусочки фруктов. Так блинчики станут не только симпатичнее, но и гораздо полезнее.

Калории

285.87 ккал

Белки

6.29 г

Жиры

14.82 г

Углеводы

31.84 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

160 г

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Сметана

200 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Ванилин

10 г

аллерген

Cделать более полезным

Пшеничную муку можно заменить на рисовую, у нее немного отличный состав по содержанию полезных микроэлементов, также в рисовой муке их немного больше. Кроме того, в рисе, в отличие от пшеницы, не содержится глютен, который вреден для некоторых людей.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте указанное в списке количество ингредиентов. Муку можно просеять через сито.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите широкую, глубокую миску. Влейте в нее сметану, добавьте соду, яйца и перемешайте массу венчиком.

Шаг 3

Добавьте в тесто сахар, ванилин, растительное масло. Перемешайте. Добавьте в тесто муку и хорошо перемешайте тесто до однородности.

Шаг 4

Разогрейте сковороду, смазывать ее поверхность маслом не надо. Приступите к жарке блинов.

Подача

Шаг 5

Подавайте готовые блинчики с медом, джемом, сгущенкой, взбитыми сливками или каким-либо топпингом на ваш вкус.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lbt

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов