Блинчики с сосиской и яйцом

Рецепт с фото

Блинчики фаршированные различными начинками — удивительное по своей универсальности блюдо. Это блюдо можно подать на завтрак, обед или ужин, как самостоятельное блюдо. Блинчиками с начинкой можно украсить даже праздничный стол, в качестве закуски. Варианты начинок для этого блюда также могут быть весьма разнообразными. Сыр, творог, яйца, зелень, сладкие начинки из джемов и варенья, по большому счету выбор начинки ограничивается лишь фантазией повара.

Калории

275.49 ккал

Белки

9.15 г

Жиры

23.37 г

Углеводы

7.7 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Сосиски молочные

120 г — 2 шт.

аллерген

Блины

100 г — 2 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Петрушка

6 г — 3 веточка

Майонез

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Для закуски выложите на рабочую поверхность блины, сосиски, яйца, немного растительного масла. Петрушку помойте, обсушите и мелко порубите. Яйца сварите вкрутую.

Приготовление

Шаг 2

Сосиски и яйца нарежьте мелкой соломкой.

Шаг 3

В миске смешайте яйца, сосиски и петрушку. Перемешайте и добавьте растительное масло. Если необходимо, посолите и добавьте по вкусу черный молотый перец. Начинка для блинов готова.

Шаг 4

Выложите блин на разделочную доску и в середину положите начинку, сверните блинчик конвертом.

Шаг 5

Также заверните начинку во второй блинчик.

Шаг 6

На раскаленной сковороде слегка обжарьте конвертики из блинов с каждой стороны.

Подача

Шаг 7

Подавайте блинчики горячими. В порционную креманку выдавите немного майонеза или другого соуса по вкусу.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LdE

Категории рецепта

блины блины с яйцом вторые блюда есть распространенные аллергены за 15 минут завтрак завтраки с блинами завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда несладкие блины партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени