Блины «Кефирчик»

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт я придумала самостоятельно, перепробовав многие. Этот оказался лучшим.

Калории

204.62 ккал

Белки

6.13 г

Жиры

10.25 г

Углеводы

21.84 г

Занятость

7 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Кефир

500 г — 500 мл

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сахар

37.5 г — 1.5 ст. л.

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кефир налейте в миску. Добавьте соль и сахар, перемешайте.

Шаг 3

Разбейте 3 яйца, перемешайте. Добавьте муку, перемешайте.

Шаг 4

Влейте 2 столовые ложки растительного масла, перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде. Когда она накалится, начинайте выпекать блины.

Если блинчики рвутся, накройте сковороду крышкой для лучшего схватывания. Лучше жарить на среднем огне, но именно на прогретой сковороде.

Подача

Шаг 6

Перед подачей смажьте блины сливочным маслом.

Понравился рецепт?

В Избранное (53)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lf4

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов