Простые блинчики из теста на дрожжах

Рецепт с фото

Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными и вкусными. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак, а также в качестве легкого перекуса, который можно взять с собой.С указанным в рецепте количеством сахара блинчики получаются уже достаточно сладкими, но вы можете регулировать степень сладости на свой вкус, уменьшив или добавив сахара при замесе теста.

Калории

127.25 ккал

Белки

2.63 г

Жиры

5.2 г

Углеводы

17.67 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Вода

1000 г — 1 л

Сухие дрожжи

15 г

Растительное масло

70 г — 70 мл

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Пшеничную муку можно заменить на рисовую, которая не содержит клейковину, вредную для некоторых людей.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество сыпучих ингредиентов. Подогрейте указанное в рецепте количество воды.

Приготовление

Шаг 2

Подогрейте воду. Вода должна быть теплой, в пределах 35-42°C. Растворите в воде сахар, всыпьте дрожжи и хорошо перемешайте. Добавьте в жидкость муку и масло, снова хорошо перемешайте.