Дырявые блинчики на кефире

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Дочка по утрам любит кушать блинчики, а с дырочками — самый лучший и вкусный вариант.

Калории
171.91 ккал
Белки
6.7 г
Жиры
9.32 г
Углеводы
15.09 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир 2,5%
206 г — 1 стакан
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Ванилин
1 г
аллерген
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Сахар
8 г — 1 ч. л.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Перелейте кефир в чашу и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд, чтобы он стал тёплым.

Приготовление

Шаг 2
Добавьте сахар, соль, яйца, соду и хорошо перемешайте. Всыпьте ванилин.
Шаг 3
Положите муку, масло.
Дозируйте муку на глаз, чтобы тесто получилось чуть жиже сметаны.
Шаг 4
Один раз смажьте сковороду маслом (далее смазывать не нужно). Влейте черпак теста на сковороду, формируя тонкий круг.
Шаг 5
На блинчиках появится очень много дырочек. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Подача

Шаг 6
Подавайте к завтраку вместе с чаем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lgt

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться