Блины «Русские»

Рецепт с фото — Русская кухня

Проверенный годами рецепт блинов. Пеку по нему много лет. Блины получаются вкусные, тонкие. Можно подавать отдельно или с начинками.

Калории

155.13 ккал

Белки

5.54 г

Жиры

5.09 г

Углеводы

21.74 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Молоко

1000 г — 1 л

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Столовый уксус

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вылейте в кастрюлю пол-литра молока. Насыпьте муку, соль, сахар, добавьте яйца. Все взбейте миксером. Должна получиться консистенция сметаны. Влейте масло и оставшееся молоко. Взбейте.

Шаг 3

Разогрейте сковороду, налейте тесто, чтобы разлилось по всей сковороде. Когда с одной стороны подрумянится, переверните на другую.

Чтобы было быстрее, пеките на двух сковородах.

Подача

Шаг 4

Подавайте со сметаной, вареньем, мёдом, мясной начинкой, икрой.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LhN

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов