Блины, которые точно получатся

Рецепт с фото

Я знаю, что у некоторых блины даже по рецепту не получаются, у меня есть идеальный рецепт, проверенный годами.

Калории

162.71 ккал

Белки

6.29 г

Жиры

5.63 г

Углеводы

21.51 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

400 г — 2 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Оливковое масло Extra Virgin

17 г — 1 ст. л.

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

2 яйца взбить с сахаром и солью.

Шаг 3

Добавить 2 стакана молока и 1 столовую ложку масла (можно любое растительное), хорошо перемешать, я делаю все блендером, так быстрее, а качество при этом не портится.

Шаг 4

Добавить 200 г муки и 1 чайную ложку соды, снова все перемешать блендером.

Шаг 5

Получится слегка густовая смесь, то что нужно. Я выпекаю на блинной сковороде на масле гхи, можно использовать обычное масло, я смазываю сковороду кисточкой. Подойдет и обычная сковорода.

Подача

Шаг 6

Блинчики можно смазать маслом, подавать с вареньем, сметаной или сгущенкой на выбор.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lj6

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов